当公司把采购自助餐厅设备交到自己手里的适合，看见里面有个设备叫布菲炉，大家可能有点蒙圈，什么叫布菲炉呢？布菲炉是什么意思？多少有点疑惑，这里给大家介绍一下。
布菲炉又名叫自助餐炉，英文叫Buffy，是自助餐厅场景中用来做食物保温的容器。
布菲炉怎样使用呢？
布菲炉使用之前，先通电20分钟左右，进行温度升温，一般食物的保温温度在50度左右，调整好温度就可以了，当温度升到预设的问题，加入食物就可以了。
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