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100人酒店自助餐厅,自助餐用品采购清单方案书

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.SUNNEX 新力士是日升集团旗下不锈钢厨具酒店用品品牌,是一家集研发、生产、销售于一体的不锈钢酒店用品企业。
.坐落于香港,独特的地理环境与浓厚的人文情怀,铸就了日升创新的企业基因,和始终以诚实正直、坚持品质的精神。

客户是一家酒店,想给酒店自助餐厅采购自助餐用品,希望我们给他提供一个可以同时容纳100人的酒店自助餐厅设备方案。根据客户的需求,我们新力士做了如下酒店自助餐用品采购清单,供有同样需求的客户提供参考。

需求客户:

酒店自助餐厅

方案需求:

100人配套方案

产品需求列表:(自助餐台用品)

品名

数量

1/1双格餐炉(13.5L

15

汤煲(10L

5

牛奶鼎/咖啡鼎(12L

2

双头果汁鼎(16L)

2

6头旋转麦片

1

杯架

2

三层面包篮

1

三层水果篮

2

翻盖冷食盘

3

调味套

5

蒸笼

1

取餐夹盘子

21

取餐夹

15

面包夹

1

水果夹

2

冷食夹

3

菜勺

15

汤勺

5

米饭保温桶70L

3

米饭勺

6

6格食物餐格套

150

密胺杯

150

密胺碟

150

纸巾台

20

消毒柜

1


大家在采购自助餐用品的时候,必要要弄清楚客户的需求,客户报的人数,是希望同时容纳那么多人就餐,还是总共那么多人,但会进行分批进行。不同情况,对应的自助餐用品数量会不一样。比如,100人的餐厅,分两批进餐,那实际值需要6-8台餐炉,但需要额外增加6-8个食物盆,进行菜品切换。

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